¿Qué diferencia hay entre un procesador de alimentos y una picadora?

¿Qué diferencia hay entre un procesador de alimentos y una picadora?

Picadora de alimentos vs procesador de alimentos reddit

Preparar la comida en la cocina es mucho más fácil si se dispone de herramientas adecuadas. Cuando se trata de picar carnes y verduras, los dos electrodomésticos más útiles que puedes conseguir son la picadora de carne y el robot de cocina. Pero, ¿cuáles son las principales diferencias entre ambos?

Tanto las picadoras de carne como los robots de cocina pueden utilizarse para picar carne, verduras e incluso para hacer sopas. Sin embargo, las picadoras de carne están diseñadas específicamente para desmenuzar finamente todo tipo de carnes, mientras que los procesadores de alimentos son más adecuados para moler, mezclar, rebanar y desmenuzar sin apretar.

1. La textura de los alimentos. La principal diferencia entre una picadora de carne y un robot de cocina es el resultado final. Con una picadora de carne, se puede esperar una carne finamente molida que está suelta y con una textura uniforme. Con un robot de cocina, es probable que la carne se pique de forma desigual, con trozos grandes y finos. También existe la posibilidad de que parte de la carne se vuelva pastosa debido al exceso de picado.

2. Cuchillas de corte. Las picadoras de carne tienen una serie de placas que se enroscan en la parte delantera junto a las cuchillas de corte. Estas placas controlan el tamaño de las partículas de carne que salen de la picadora. Elija la placa correcta para obtener el molido que desea en función de lo que esté cocinando.

Picadora de alimentos Kitchenaid vs. robot de cocina

Al comparar un robot de cocina y una picadora, los consumidores encontrarán diferencias en la textura y el tamaño de los alimentos procesados, así como en el funcionamiento de los mismos y en el ajuste de los mecanismos de corte. En la mayoría de los casos, no se deben utilizar los procesadores de alimentos como picadoras y viceversa. Sin embargo, existe cierto solapamiento, por lo que, dependiendo de lo que la persona quiera hacer exactamente y del diseño del aparato, a veces es posible intercambiar los dos.

La principal diferencia entre un robot de cocina y una picadora es el resultado de los alimentos que pasan por los aparatos. Un robot de cocina normalmente pica, ralla o corta en rodajas. Como el nombre de la herramienta indica, una picadora de alimentos, en comparación, corta, tritura y hace puré los alimentos, formando un producto blando o muy fino que no siempre tiene trozos claros.

La diferencia entre el funcionamiento de un robot de cocina y una picadora significa que las picadoras de alimentos son mejores para hacer pastas, pastas para untar o empanadas. Por ejemplo, algunos modelos trituran bien la carne para hacer hamburguesas o salchichas. Otras picadoras son excelentes para moler granos, hierbas o alubias, como se puede hacer con el café, los condimentos o la harina. Un robot de cocina, en cambio, es bueno para cosas como ensaladas de patatas, rellenos o quesos rallados.

Para qué sirve la picadora de alimentos

Al comparar un robot de cocina y una picadora, los consumidores encontrarán diferencias en la textura y el tamaño de los alimentos procesados, así como en el funcionamiento de los mismos y en el ajuste de los mecanismos de corte. En la mayoría de los casos, no se deben utilizar los procesadores de alimentos como picadoras y viceversa. Sin embargo, existe cierto solapamiento, por lo que, dependiendo de lo que la persona quiera hacer exactamente y del diseño del aparato, a veces es posible intercambiar los dos.

La principal diferencia entre un robot de cocina y una picadora es el resultado de los alimentos que pasan por los aparatos. Un robot de cocina normalmente pica, ralla o corta en rodajas. Como el nombre de la herramienta indica, una picadora de alimentos, en comparación, corta, tritura y hace puré los alimentos, formando un producto blando o muy fino que no siempre tiene trozos claros.

La diferencia entre el funcionamiento de un robot de cocina y una picadora significa que las picadoras de alimentos son mejores para hacer pastas, pastas para untar o empanadas. Por ejemplo, algunos modelos trituran bien la carne para hacer hamburguesas o salchichas. Otras picadoras son excelentes para moler granos, hierbas o alubias, como se puede hacer con el café, los condimentos o la harina. Un robot de cocina, en cambio, es bueno para cosas como ensaladas de patatas, rellenos o quesos rallados.

El mejor robot de cocina

Picar o procesar, esa es la cuestión. Un robot de cocina pica los alimentos. Un triturador de alimentos pica los alimentos. Sin embargo, un robot de cocina y una picadora de alimentos son cosas diferentes. ¿Estás confundido? Aclaremos la situación.

Un robot de cocina pica, tritura y mezcla los alimentos, pero también los corta en rodajas, los ralla y los desmenuza. Un robot de cocina de primera categoría también puede amasar. El tipo de masa que se utiliza para las pizzas gourmet y los panes trenzados.

Imagínese que está viendo un robot de cocina mientras lee esta frase: ¿en qué se diferenciaría de una picadora de alimentos? Como ya hemos dicho, un robot de cocina suele ser bastante grande y puede procesar entre 7 y 12 tazas de alimentos a la vez. Además, cuenta con algunos accesorios adicionales: un tubo alimentador y discos que pueden cortar y rallar. Incluso puede tener un elegante gancho para amasar.

Ahora imagine que está ante una picadora de alimentos. Es un aparato de cocina compacto, capaz de picar entre 1 y 4 tazas de comida a la vez. No tiene tubo de alimentación, ni discos para cortar y rallar. Es una máquina visualmente atractiva con una cuchilla -probablemente no desmontable- que está lista para picar unos cacahuetes o mezclar su famosa salsa. No parece que esté a la altura de cortar una ensalada de verduras, y no lo está.